Pravidelná konzumácia zelenej zeleniny ako je špenát, kel, zeler alebo šalát, je tajomstvom k udržaniu zdravia, štíhlej postavy a sviežosti a drží doktorov ďalej od tela. Je bohatá na živiny, ktoré podporujú našu imunitu, detoxikujú telo od škodlivých toxínov, okysličujú krv a zvyšujú hladinu našej energie. Najsilnejším spôsobom, ako si prirodzene zaistiť všetky minerálne látky v tele v optimálnom množstve je jej každodenná konzumácia, či už formou zelených smoothies, zeleninových štiav alebo šalátov. My sa dnes pozrieme na zelené smoothies mixované s ovocím pre dokonalú vyváženosť chuti.

 

Tento koktejl má množstvo úžasných účinkov. Je to super zdravé výživné jedlo v pohári a chutí úžasne.

Zloženie: 

4 listy kelu (alebo podla chuti)

3 listy šalátu

1 šálka kokosovej vody

1 malý zmrazený banán

Malá hŕstka z plodov kustovnice alebo borievok

1 lyžička konopných semienok

1 lyžička Chia semienok

1 lyžička včelieho peľu

1 lyžička prášku matcha

1 lyžička spiruliny

  

Príprava: 

Pridajte všetky ingrediencie do mixéru a vymixujte dohladka.

 

 

Žiariace zelené smoothie

 

Tento nápoj vás udrží v pohzbe niekoľko hodín, pretože obsahuje veľa tryptofanu, antioxidantov, vitamínu D, jódu a mnoho základných živín pre chudnutie a detoxikáciu.

Zloženie:

1 šálka ovseného mlieka – recept na jeho domácu výrobu je uvedený nižšie

1 šálka kokosovej vody 

1 lyžička spiruliny 

2 lyžičky lněného semínka 

1 lyžica kokosového oleje 

¼ šálky mrazených jahôd alebo malín

2 lyžíca bio prírodného jogurtu 

Štipka škorice

2 kvapky stevia extraktu kvôli sladkosti

 

   

Príprava: 

Vložte všetky prísady do mixéru a pomixujte dohladka.   

 

Toto je zelený džús velmi bohatý na živé enzýmy, ktorý nám poskytne množstvo energie, detoxikácie a alkalizácie nášho tela.

Zloženie:

1 zväzok špenátu
1 hrsť mäty
1 hrsť petržlenu
1 lyžica citrónovej šťavy
1 malá uhorka
Niekoľko šalátových listov
4 zelerové stonky
2-3 cm čerstvého lúpaného zázvoru
6 kociek ľadu

 

Príprava:

Odšťavíme postupne všetky ingrediencie okrem kociek ľadu. Šťavu nalejeme do pohára, pridáme kocky ľadu a pomaly popíjame, aby sme si vychutnali chuť a silu tohoto džúsu.

 

Zloženie:

2-3 kelové listy
Hrsť špenátových listov
1/2 avokáda
1 banán
Čučoriedky
Hrnček vody
1 polievková lyžica Chia semienok

 

Príprava:

Vložte všetky suroviny do mixéra a nechajte rozmiešať na tekutú konzistenciu. Suroviny si môžete nakombinovať podľa vlastnej chuti a fantázie. Ak máte radšej sladšie tak voľte väčší pomer ovocia ako zeleniny. Môžete si tam pridať aj zmes orechov alebo semienok (tekvica, slnečnica, sezam).

 

na 1 liter potrebujeme:

1,5 litra vody

80 g ovsených vločiek

štipka soli – volitelné

 

 

 

Príprava: 

Povarte vodu s ovsenými vločkami na miernom ohni zhruba päť minút. Potom pasírujte dvakrát cez jemné sito, nalejte najlepšie do sklenenej nádoby a nechajte vychladiť. Kto si chce mlieko ešte dochutiť môže použiť soľ, med, prírodný sirup, …   

 

Možností a variací smoothies z listov a ovoce je nespočetne veľa a vždy len záleží na kombinácii, ktorá chutí nášmu jazýčku a prospieva nášmu tráveniu. Obmeňujte si složenie a pomer jednotlivých ingrediencí nielen podľa chuti, ale aj podľa toho, aby vás nenafukovali, nespôsobovali pocit plnosti alebo zimy. Vždy je dobré voliť čo najkvalitnejšie ovocie (bio) a prispôsobovať sa sezóne.